Medicinstudierne blev finansieret ved arbejde i en tøjforretning. Jørgen Lassen blev kandidat i 1976 og lynhurtigt aktiv i FAYLs repræsentantskab: Her var han var dybt involveret i den berømte og berygtede strejke ”Uge 21”.
Han blev praktiserende læge i 1982 og var snart involveret i endnu en legendarisk lægekonflikt. Det var i 1984, og Jørgen Lassen sad med kæmpegæld fra nykøbt praksis, nyanskaffet bil til vagtkørsel samt hus og udgifterne til to børn. Det var med hjertet oppe i halsen, at han deponerede sit ydernummer. Men han gjorde det med inderlig overbevisning, vil han gerne understrege.
PLO-formand blev Jørgen Lassen nærmest modvilligt, da der ikke rigtig var andre, der bød. Han kan se tilbage på to overenskomstforhandlinger, som begge handlede mere om faglighed end om penge. Især to ting er han lidt stolt af: At han var med til at aftale den første ydelse, der handlede om forebyggelse af iskæmisk hjertesygdom – og at han var med til at etablere et tæt samarbejde mellem PLO og DSAM plus de almenmedicinske forskningsenheder.
Da gårdejer Hans Jørgen Holm i foråret 2002 blev amtsborgmester i Vestsjælland, var en af hans første opgaver, at han som formand for Sygesikringens Forhandlingsudvalg mødte Jørgen Lassen til forhandling om overenskomst.
”Han var en rigtig god forhandlingsmodpart., siger Hans Jørgen Holm. ”Ikke dermed sagt, at han bare gav efter. Men vi havde et godt samarbejde, og det var fair play”.
”Og vi fik flyttet nogle ting sammen – og var bl.a. på road show for at overbevise lægerne om vigtigheden af at indføre moderne telefonsystemer, der kunne lette adgangen til lægerne”, siger Hans Jørgen Holm.
Efter tiden som PLO-formand fik Jørgen Lassen brug for en ny kanal, hvor han kunne ytre sig. Dagens Medicin kendte sin besøgelsestid, da avisen gaflede ham som fast leverandør gennem fem år til den ugentlige klumme ”Stikpillen”.
”Det var modigt af ham, bare at sige ja til at skrive hos os”, siger Kristian Lund, der var redaktør på Dagens Medicin, mens Jørgen Lassen skrev sine klummer, ”for det blev jo betragtet som forræderi at skrive for os”.
Men ifølge Kristian Lund var det tværtimod det stik modsatte af det ’forræderi’, som der blev mumlet om i hjørner af Lægeforeningen: ”Jørgen er jo typen, der kunne se fornuften i, at skaffe PLO en platform, også i det konkurrerende blad”, siger den tidligere redaktør.
Jørgen Lassens store fritidsinteresse er billedkunst, en interesse, han deler med Ritha, som siden ungdommen har ledsaget ham på udstillinger, auktioner og museer. Og i den store villa hjemme i Tømmerup er væggene tapetseret med billeder, som jævnligt udskiftes. Men også lejligheden i København – som blev erhvervet, da formandskabet i PLO krævede ham 180 dage om året – er fyldt med kunst. Dog af mere moderne tilsnit.