Skip to main content

Fri for Gluten - en film om cøliaki

Professor Ove B. Schaffalitzky de Muckadell E-mail: sdm@dadlnet.dk

1. nov. 2005
2 min.

Filmen - der foreligger på dvd - præsenteres både i en fire minutters og i en 22 minutters version. Har man aldrig før hørt om cøliaki (som jeg synes bør staves coeliaki), redegør den korte version på udmærket vis for de væsentligste aspekter af sygdommen og som det vigtigste - at man med en moderat indsats kan leve helt normalt.I 22-minutters-versionen præsenteres en kort sygehistorie for fire patienter med en alder fra et par år til 57 år. På basis heraf lykkes det kort og på et letforståeligt sprog at oplyse om årsag, patogenese, symptomer, diagnostik, behandling og kontrol.Selv om budskabet er klart nok - man kan selv lave det meste mad (selv pizza) glutenfrit, og det ser lækkert ud - virker de mange madlavningsscener med deltagelse af tilsyneladende interesserede børn lidt forstyrrende og overflødige. Det er heller ikke informativt at se Olivers far (som ikke har cøliaki) race rundt på en firhjulet motorcykel.Det nævnes, at der er gluten i havre, hvilket ikke er hele sandheden. Daglig indtagelse af op til 50-60 gram havre kan, såfremt det er rent - hvad det ofte ikke er - udmærket tolereres af personer med cøliaki. Ligeledes er omtalen af den forebyggende effekt af brysternæring måske lidt optimistisk. Det er dog bagateller, der ikke ændrer helhedsindtrykket.

Filmen kan formentlig anvendes og anbefales til yderligere information af nydiagnosticerede patienter med cøliaki og især til deres pårørende. Hovedbudskabet er, at det med korrekt gennemført diæt går patienterne (personerne) godt, og at det ikke behøver være så svært endda.

Silkeborg: Dansk Cøliaki Forening, 2004.

Videofilm. Kan bestilles på www.coeliaki.dk

Pris: 132 kr.