Kaffe er godt - også for sundheden

Kaffe kan reducere risikoen for flere kroniske sygdomme. Det fremgår af en ny rapport fra Vidensråd for Forebyggelse.

Det er godt nyt for danskerne, for Danmark er en af de mest kaffedrikkende nationer i verden. Hver indbygger drikker i gennemsnit tre til fire kopper kaffe om dagen.

"Da danskerne drikker meget kaffe, er det oplagt at se på, hvad forskningen viser om kaffens betydning for sundhed og sygdom. Med denne rapport får vi ryddet op i nogle af de kaffemyter, der jævnligt dukker op i medierne", siger Morten Grønbæk, formand for Vidensråd for Forebyggelse i en pressemeddelelse.

Hovedkonklusionen i rapporten er, at et moderat indtag af kaffe ikke skader og måske endda gavner.

"Helt overordnet kan man sige, at kaffe er uskadelig. Meget tyder ligefrem på, at det i nogle tilfælde er gavnligt for helbredet", siger professor Kjeld Hermansen, der er hovedforfatter til rapporten.

F.eks. kan tre-fire kopper af drikken have en beskyttende effekt på udviklingen af flere kroniske sygdomme såsom type 2-diabetes og Parkinsons sygdom, fremgår det.

Nyere studier tyder også på, at kaffe kan reducere risikoen for blodprop og blødning i hjernen.

Andre studier peger i retning af, at et kaffeindtag sænker den samlede risiko for kræft og beskytter mod Alzheimers sygdom, selvmord, depression samt kræft i mundhule, svælg, lever, tyktarm, endetarm og livmoder - men her er der brug for mere forskning.