Euglykæmisk ketoacidose hos en 51-årig kvinde uden kendt diabetes

Både kulhydratfattig kost og faste medfører efter nogen tid et skift fra glukoseforbrænding til fedtforbrænding og en stimulering af ketogenesen. Kasuistikken af Mellbye og Pedersen beskriver en patient med flere dages svære mavesmerter på grund af en metabolisk acidose, som skyldtes at hun i en måned havde levet på en ketogen diæt med et kulhydratindhold på kun ca. 5%.

Læs kasuistik
Euglykæmisk ketoacidose udløst af ketogen diæt og intermitterende faste hos en ikkediabetiker

Fredrik Brustad Mellbye & Mette Glavind Bülow Pedersen