Content area

Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.

Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.

Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft

Flere emner i Se & Lyt:

Videnskabelig podcast: epilepsi og dødelighed

Patienter med epilepsi har en stærkt forhøjet dødelighed i forhold til den almene befolkning. ...Læs mere

Videnskabelig podcast: herpes simplex-encefalitis

Herpes er en af de mest almindelige og udbredte infektioner på verdensplan. Men i ganske særli...Læs mere

Videnskabelig podcast: astma

Op mod 358 millioner mennesker på verdensplan lider af astma – i Danmark anslås det, at astmat...Læs mere

Videnskabelig podcast: heparinbridging

Ugeskrift for Læger har besøgt Jørn Dalsgaard Nielsen, der er overlæge på Videncenter for Anti...Læs mere

Videnskabelig podcast: flygtninge og traumer

Krigen i Ukraine har sendt millioner af mennesker på flugt, og en del af dem kommer også til D...Læs mere

Videnskabelig podcast: idiopatisk intrakraniel hypertension (IIH)

Hovedpine kan skyldes mange ting og dække over vidt forskellige tilstande. Idiopatisk intrakra...Læs mere

Videnskabelig podcast: overdødelighed på Lolland-Falster

Beboerne på Lolland Falster har en markant højere dødelighed end den generelle befolkning – is...Læs mere

Videnskabelig podcast: geriatrisk onkologi

Næsten halvdelen af nye kræfttilfælde er blandt ældre over 70 år. Befolkningsfremskrivninger v...Læs mere

Videnskabelig podcast: sårbehandling 

Det koster samfundet i omegnen af to millarder kroner at behandle sår. Alligevel er der ikke m...Læs mere

Videnskabelig podcast: arthritis urica  

Arthritis urica også kendt som urinsyregigt er den mest udbredte inflammatoriske gigtsygdom og...Læs mere

Right side

af Jørgen Skov Jensen | 05/07
1 Kommentar
af Bodil Thordis Lyngholm | 03/07
6 kommentarer
af Anette Bygum | 02/07
1 Kommentar
af Ejnar Skytte Ankersen | 02/07
1 Kommentar
af Hanne Madsen | 01/07
1 Kommentar
af Jan Henrik Værnet | 01/07
1 Kommentar
af Simon Wehner Fage | 01/07
4 kommentarer
af Henrik Keller | 27/06
4 kommentarer
af Jerzy Miskowiak | 27/06
1 Kommentar