Content area
Danske børn er ikke særlig gode til at spise efter kostrådene. De spiser for meget animalsk fedt, for meget sukker og alt for lidt fisk og grønsager. Andelen af overvægtige børn ikke er steget i de seneste 10-15 år, men udviklingen er stagneret. Videncenter for Forebyggelse er for nylig kommet med en række anbefalinger til, hvordan man får vendt udviklingen. Men spørgsmålet er, om man i langt højere grad skal være med til at udvikle børns kritiske sans over for mad, smag og måltidsfællesskaber i stedet for at sætte prisen op på sodavand og andre usunde ting.
Medvirkende: Karen Wistoft, professor med særlige opgaver på Danmarks Institut for Pædagogik og Udvikling på Aarhus Universitet.
Produceret af Karen Sigrid Jacobsen.
Læs også statusartikel: Forbedring af børn og unges mad- og måltidsvaner i Danmark
Inge Tetens, Anja Biltoft-Jensen, Kjeld Hermansen, Kirstine Struntze Krogholm, Christian Mølgaard, Bente Nyvad, Mette Rasmussen, Marianne Sabinsky, Ulla Toft & Karen Wistoft
Flere emner i Se & Lyt:
Podcast: Rejsende i kirurgiske mirakler
En gang om året rejser øjenkirurgen Gøril Boberg-Ans til et 3. verdensland, hvor hun opererer ...Læs mere
Videnskabelig podcast: Reernæringssyndrom
Reernæringssyndrom (RFS) er en alvorlig tilstand, der der kan opstå, når man efter længere tid...Læs mere

Web-tv: Kognitive bivirkninger ved ECT
ECT er en effektiv og hurtigtvirkende behandling til bl.a. svær depression. En af de barrierer...Læs mere
Podcast: Kunstige jomfruhinder?
Det skal være forbudt for gynækologer at konstruere kunstige jomfruhinder, mener sundhedsminis...Læs mere

Podcast: Er patienterne det bedst tænkelige sted?
I denne udgave af Ugeskriftes Videnskabelige podcast skal det handle om, hvordan man kan måle...Læs mere

Web-tv: Tema om de store kræftsygdomme
Kræftsygdomme er en af vores største sundhedsmæssige udfordringer, og med den stigende gennems...Læs mere
Videnskabelig podcast: Bygspyt
Podcast: Verdens bedste speciale
Psykiatrien er nødlidende, og alligevel kan Foreningen af Yngre Psykiatere samle en hel sal af...Læs mere
Videnskabelig podcast: Bandim Health Project
I 40 år har det dansk funderede Bandim Health Project arbejdet i det lille vestafrikanske land...Læs mere
Podcast: Læger i røg og hamp
Medicinsk cannabis er ikke en ny opfindelse. Udgravninger fra yngre stenalder tyder på, at med...Læs mere