Content area

|

Proteinrig kost fremmer vægttab og nyresundhed

Forfatter(e)
Professor Arne Vernon Astrup, Institut for Idræt og Ernæring, Københavns Universitet. E-mail: ast@life.ku.dk
###ls64316-1### Der er stor interesse for ernæring, men desværre mange myter, der også udbredes af fagfolk og myndigheder [1]. Det er påkrævet, at den evidensbaserede tilgang også vinder indpas inden for ernæring og kostråd, selv om vi måske må ændre opfattelse og justere tidligere konklusioner og råd. Desværre opstår der også nye myter, og et godt eksempel er Peter Marckmanns (PM) indlæg med ni argumenter for at undgå en kost med et højere indhold af protein [2]. Men PM’s argumenter er båret af fejlciteringer og selekteret litteraturudvælgelse, og konklusionerne holder derfor heller ikke ...
Blad nummer: 
Du skal være logget ind for at læse denne artikel
Log ind

Right side

af Per Bennicke | 19/10
1 Kommentar
af Sven Refslund Poulsen | 16/10
1 Kommentar
af Jens Ole Mathiesen | 16/10
1 Kommentar
af Gunnar Lauge Nielsen | 13/10
1 Kommentar
af Morten Krogh Jensen | 13/10
11 kommentarer
af Frank Østergaard Hansen | 12/10
1 Kommentar
af Debatred. | 12/10
1 Kommentar