Kostændringer kommer gennem blide puf, ikke hårde skub
LÆGEDAGE - Læger vil så gerne løse patienternes problemer. Men hvis din patient skal have succes, må du holde dig i skindet.

LÆGEDAGE - Læger vil så gerne løse patienternes problemer. Men hvis din patient skal have succes, må du holde dig i skindet.

”Når man skal tabe sig, så er grundholdningen i Danmark, at ’nogen kommer og taber mig’ – men det fjerner selvbestemmelsen, der er helt afgørende for succes med livsstilsændringer,” slog kostekspert Per Brændgaard fast, da han underviste onsdag på Lægedage.
Flere deltagere måtte sidde på gulvet på grund af den store tilslutning, men lyttede alligevel intenst.
Fakta
Do’s:
Acceptér patientens vaner som gode i patientens verden.
Tal om små ændringer i spisning, stress, bevægelse; adfærden.
Vær blid – guide patienten gennem hverdagens udfordringer frem for at sparke dem i mål.
Vær tålmodig – små skridt frem for store spring = overblik og holdbare ændringer.
Tal med patienterne om at skelne lyst og sult og at spise opmærksomt.
Don’ts:
Spring vejningen over – hav tillid til processen.
Drop kostplanerne – de virker kun for robotter og folk med egen kok.
Sig ”du må ikke spise…” – alt er tilladt!
Overdriv ikke overvægtens usundhed – det skræmmer, stresser og fører til overspisning.
”Sukker er blevet djævlen, der skal uddrives,” sagde Brændgaard undervejs, og man hørte spredte ’ja’er’ fra salen. Moralisering mod forskellige fødevaregrupper er generelt helt forbudt for læger, understregede Brændgaard. Overspisning i moderne tid hænger nemlig tæt sammen med stress:
Moralisering og ’mad som synd’ fører til stress, der fører til et større indtag af usunde fødevarer, der skaber den nødvendige afslapning.
Brændgaard foreslog lægerne at undervise patienterne i mindful eating, og føjede desuden to kostråd til de officielle 10.
Nummer 11: Spis efter sult, ikke lyst. Nummer 12: Koncentrér dig om maden.