Kosten har betydning for hvor længe mænd med prostatacancer lever

Mange mænd, som får diagnosen prostatacancer uden spredning, vil ikke dø af, men med deres kræftsygdom. Hvorvidt livsstilsfaktorer, herunder kostindtag, kan påvirke forløbet, er imidlertid uafklaret. Således var formålet med dette studie at undersøge, om der var en sammenhæng mellem kostindtag og dødelighed.

I studiet indgik der 926 mænd med lokaliseret prostatacancer. Efter at have fået diagnosen udfyldte de på årlig basis et spørgeskema, som bl.a. omhandlede kost. På baggrund af afgivne besvarelser identificerede man to overordnede kostmønstre: Et »fornuftigt« mønster, som var karakteriseret ved et højere indtag af grøntsager, frugt, fisk, bælgfrugter og fuldkorn, samt et »vestligt« mønster, som var karakteriseret ved et højere indtag af forarbejdet og rødt kød, fede mejeriprodukter samt raffinerede kornprodukter.

I løbet af den samlede opfølgningstid på 8.093 personår døde 333 mænd, heraf 56 (17%) pga. deres prostatacancer. Vha. regressionsanalyse fandt man, at et »vestligt« kostmønster i signifikant grad var associeret med en øget cancerspecifik og samlet mortalitet. For mænd, som lå i hhv. den laveste og den øverste kvartil af den »vestlige« gruppe, var hazard ratio (HR) 2,53 (95% konfidens-interval (KI): 1,00-6,42; p < 0,02) for cancerspecifik mortalitet og 1,67 (95% KI 1,16-2,42; p < 0,01) for samlet mortalitet. Et »fornuftigt« kostmønster var omvendt associeret med en lavere samlet mortalitet (4. vs. 1. kvartil: HR: 0,64; 95% KI: 0,44-0,93; p < 0,02), men hvad angik cancerspecifik mortalitet, var associationen ikke statistisk signifikant (HR: 0,46; 95% KI: 0,17-1,24; p < 0,11).

Seniorforsker Anja Olsen, Center for Kræftforskning, Kræftens Bekæmpelse, kommenterer: »Den ”fornuftige” kost ligner de officielle danske kostanbefalinger. Studiet støtter dermed vigtigheden af sund kost – også for de mange danskere, der lever med en diagnose. Der er intet, der tyder på, at det særligt drejer sig om udvikling af prostatacancer. Jeg ville forvente samme effekt ved flere andre cancerformer, samt for hjertesygdom og type 2-diabetes«.

Interessekonflikter: ingen

Yang M, Kenfield SA, van Blarigan EL et al. Dietary patterns after prostate cancer diagnosis in relation to disease-specific and total mortality. Cancer Prev Res 2015;8:545-51.